Rohlíkovací Stroj FC Solobaker

Rohlíkovací Stroj FC

Řeší problém malých pekáren s omezeným prostorem. Bílá lakovaná ocelová konstrukce na kolech a s 2 pochromovanými válci délkou 500 nebo 600 mm

Požádejte o cenu

Díky motorovému pásovému dopravníku je těsto dopravováno do válců z pochromované oceli, zabraňuje lepkavosti těsta. Po válcování se těsto opět opracuje dvěma pásovými dopravníky v opačném pohybu, které dávají produktu požadovaný tvar podle náklonu dopravních pásu.

Používá se pro válcování kusů těsta v hmotnostním rozmezí 30–1600 g pro všechny druhy výrobků bez plnění, včetně rohlíku, croissanty, krátké bagety atd, dokáže svinout jakýkoliv rohlík a mimo jiné také croissanty s jemnou citlivostí jako při ručním svinování.

NEJDŮLEŽITĚJŠÍ FUNKCE:

Válcování kusů těsta se provádí pomocí dvou válců a vlněných filcových pásů.
Válce jsou broušeny a leštěny. Vstup do válců je chráněn ochrannou deskou.
Pásy mají všechna schválení požadovaná pro potravinářský průmysl.
Jednoduché ovládání stroje. Má namontovaná kola.
Hmotnostní rozmezí od 30 do 1600 g
Snadná demontáž prvků pro čištění stroje.
Možnost sběru hotových výrobků z přední a zadní části stroje
Jednoduché nastavení tloušťky role - nastavení vzdálenosti mezi válci.
Jednoduché nastavení vzdálenosti mezi pracovními pásy.
Vložením kusů těsta do stroje podruhé je možné získat různé tvary pečeného zboží.

Taktéž za příplatek jsou k dispozici modely se 3 a 4 válci a přídavnou vyvalovačkou i v nerez provedeni

Stroj je vybaven zařízením pro prevenci úrazů.

ROHLÍKOVACÍ STROJ je moderní a jednoduché zařízení, které zaručuje bezproblémový a tichý provoz.

Viz také

Předkynárna s integrovanymi koši

od 180 000 Kč

Konicka Vykulováčka

od 180 000 Kč